Tartines apéritives oignon gorgonzola

crostini-au-gorgonzola

Pour 4 personnes

cooktime 10 min
cooktime 10 min

Faire toaster le pain de campagne (ou la baguette) et le découper en deux

Pendant ce temps, émincer entièrement l'oignon nouveau (y compris la tige verte)

Peler et dégermer l'ail

Prendre les tranches de pain et les frotter avec la gousse d'ail puis verser quelques gouttes d'huile d'olive

Déposer quelques fines rondelles d'oignon sur chaque tranche puis déposer un morceaux de gorgonzola

Terminer en parsemant de tige d'oignon nouveau et servir

Crédit photo : browniesfordinner