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Tartiflette à la saucisse de Morteau
Laure présente

TARTIFLETTE À LA SAUCISSE DE MORTEAU

durée 1h20
facile iconFacile
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à chauffer à 210°c

Faire cuire la saucisse de morteau dans un grand volume d’eau pendant 25 minutes

Profiter de ce moment pour peler et détailler en rondelles les pommes de terre et les faire cuire dans le lait pendant une bonne dizaine de minutes avant de les mettre dans un plat à gratin

Assaisonner les pommes de terre, puis verser la crème fleurette et mélanger

Trancher la saucisse pas trop finement et les déposer sur les pommes de terre

Couper le reblochon en deux dans l’épaisseur et déposer les deux morceaux sur le plat, croute vers le haut

Mettre au four et laisser cuire pendant 30 à 40 mn