Tartiflette à la saucisse de Morteau

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 1h 5 min
Laure

Mettre le four à chauffer à 210°c, faire cuire la saucisse de morteau dans un grand volume d'eau pendant 25 minutes, profiter de ce moment pour peler et détailler en rondelles les pommes de terre e...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Mettre le four à chauffer à 210°c

Faire cuire la saucisse de morteau dans un grand volume d'eau pendant 25 minutes

Profiter de ce moment pour peler et détailler en rondelles les pommes de terre et les faire cuire dans le lait pendant une bonne dizaine de minutes avant de les mettre dans un plat à gratin

Assaisonner les pommes de terre, puis verser la crème fleurette et mélanger

Trancher la saucisse pas trop finement et les déposer sur les pommes de terre

Couper le reblochon en deux dans l'épaisseur et déposer les deux morceaux sur le plat, croute vers le haut

Mettre au four et laisser cuire pendant 30 à 40 mn

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!