Tartelette poire requefort et noix

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 10 min
la tambouille de Fredouille

Une idée facile et rapide pour une entrée (ou en format mini pour un apéro croustillant)

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Préchauffer le four 210°C (th 7 ou 410°F)

Plier les feuilles de brick en 2 pour obtenir une demi-lune puis replier encore une fois.

Laver la poire. Concasser 4 noix. Couper la poire en fines lamelles 1 a 2 millimètres.

Déposer les lamelles de poire sur les feuilles de brick et parsemer de roquefort préalablement découper en dés.

Déposer 1 cerneau de noix par tartelette et parsemer les cerneaux concassé.

Poivrer généreusement (au 5 baies si possible) et enfourner 10 minutes.

Tartelette poire requefort et noix

A servir chaud accompagné d'une salade verte

Bon appétit

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