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Tartelette poire requefort et noix
la tambouille de Fredouille présente

TARTELETTE POIRE REQUEFORT ET NOIX

durée 15 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Préchauffer le four 210°C (th 7 ou 410°F)

Plier les feuilles de brick en 2 pour obtenir une demi-lune puis replier encore une fois.

Laver la poire. Concasser 4 noix. Couper la poire en fines lamelles 1 a 2 millimètres.

Déposer les lamelles de poire sur les feuilles de brick et parsemer de roquefort préalablement découper en dés.

Déposer 1 cerneau de noix par tartelette et parsemer les cerneaux concassé.

Poivrer généreusement (au 5 baies si possible) et enfourner 10 minutes.

Tartelette poire requefort et noix

A servir chaud accompagné d'une salade verte

Bon appétit