Tartelette de morue à l'aïoli

recette facile
temps de préparation Préparation 30 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 15 min
Laure

Cette recette méditerranéenne est parfaite pour l’apéro, selon la taille de vos moules (des mini-tartelettes ou tartelettes) adapter le nombre de pièces, dérouler la pâte brisée, la découper et la ...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Cette recette méditerranéenne est parfaite pour l’apéro

Selon la taille de vos moules (des mini-tartelettes ou tartelettes) adapter le nombre de pièces

Dérouler la pâte brisée, la découper et la mettre sur vos moules

Piquer le fond des tartelettes et, les faire cuire à blanc pendant 10 / 15 minutes selon la taille des empreintes

Pendant ce temps, pocher la morue, cuire les légumes à la vapeur et faire cuire l’oeuf dur

Tout découper en petits morceaux

Lorsque les fonds de tarte sont cuits, verser un peu d’aïoli puis quelques morceaux de légumes et d’oeuf et terminer par un morceau de morue

Servir tiède ou froid

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