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Laure présente

TARTELETTE DE MORUE À L'AÏOLI

45 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Cette recette méditerranéenne est parfaite pour l’apéro

Selon la taille de vos moules (des mini-tartelettes ou tartelettes) adapter le nombre de pièces

Dérouler la pâte brisée, la découper et la mettre sur vos moules

Piquer le fond des tartelettes et, les faire cuire à blanc pendant 10 / 15 minutes selon la taille des empreintes

Pendant ce temps, pocher la morue, cuire les légumes à la vapeur et faire cuire l’oeuf dur

Tout découper en petits morceaux

Lorsque les fonds de tarte sont cuits, verser un peu d’aïoli puis quelques morceaux de légumes et d’oeuf et terminer par un morceau de morue

Servir tiède ou froid

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