tarte tatin aux endives caramélisées au curry

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 20 min
Laure

Détailler les endives en morceaux, les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant un petit quart d'heure, verser le curry puis le miel, mélanger, ajouter le mélange dans un...

Ingrédients - Pour 4 personnes

  • 4 endives.
  • 1 cuillère à café de curry.
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide.
  • 1 pâte feuilletée.

Recette

Détailler les endives en morceaux

Les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant un petit quart d'heure

Verser le curry puis le miel, mélanger

Ajouter le mélange dans un moule à bord haut

Déposer par dessus la pâte feuilletée, en glissant les bord le long du moule, comme pour une tarte tatin classique

Mettre au four à 180°c pendant un gros quart d'heure

Servir bien chaud

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!