Laure présente

TARTE POIRES CHOCOLAT ET NOISETTES

Name: tarte poires chocolat et noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: Pour 8 personnes
Ingredients: 1 pâte brisée; 100 g de chocolat; 2 œufs; 3 poires; 1 brique de crème liquide; 70 g poudre de noisettes; 50 g de sucre

Pour 8 personnes

1 pâte brisée
100 g de chocolat
2 œufs
3 poires
1 brique de crème liquide
70 g poudre de noisettes
50 g de sucre

15 min 30 min

Etape 1 Mettre le four à chauffer à 210°C , déposer la pâte dans le plat à tarte
Etape 2 Casser le chocolat en carrés, peler et détailler les poires en morceaux
Etape 3 Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec la crème
Etape 4 Une fois le chocolat fondu, ajouter hors du feu, la poudre de noisettes, le sucre et les oeufs
Etape 5 Déposer les morceaux de poires sur la pâte puis verser l’appareil au chocolat
Etape 6 Faire cuire une petite demi-heure
Etape 7 Crédit photo : Calimo