Etape 1 Mettre le four à chauffer à 210°C , déposer la pâte dans le plat à tarte
Etape 2 Casser le chocolat en carrés, peler et détailler les poires en morceaux
Etape 3 Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec la crème
Etape 4 Une fois le chocolat fondu, ajouter hors du feu, la poudre de noisettes, le sucre et les oeufs
Etape 5 Déposer les morceaux de poires sur la pâte puis verser l’appareil au chocolat
Etape 6 Faire cuire une petite demi-heure
Etape 7 Crédit photo : Calimo