Tarte fine végétalienne aux tomates
Mettre le four à chauffer à 180°c, déposer la pâte dans un moule à tarte, trancher finement les tomates et disposer les rondelles sur le fond de tarte en les superposant légèrement de façon à faire...
Ingrédients - Pour 6 personnes
- 1 pâte brisée.
- 5 tomates.
- huile d'olive.
- 1 gousse d'ail.
- du basilic.
- sel.
- poivre.
Recette
Mettre le four à chauffer à 180°c
Déposer la pâte dans un moule à tarte
Trancher finement les tomates et disposer les rondelles sur le fond de tarte en les superposant légèrement de façon à faire une sorte de rosace
Ajouter un filet d'huile d'olive
Peler et ciseler l'ail puis émincer le basilic
Les répartir sur les tomates, assaisonner et mettre au four une bonne demi-heure
Si vous aimez et que vous mangez du fromage, vous pouvez parsemer la tarte fine d'un peu de parmesan.
Servir immédiatement bien chaud