Mettre le four à chauffer à 180°c
Déposer la pâte dans un moule à tarte
Détailler le saint nectaire en petits morceaux de taille homogène et les répartir sur la pâte
Concasser les tomates et les mettre sur le fromage, assaisonner
Parsemer d’un peu de chapelure et mettre au four pendant 20 à 25 mn
Servir immédiatement