Tarte aux pommes

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 50 min
Laure

Une tarte toute simple pour le gouter

Ingrédients - Pour 6 personnes

Recette

Commencez par préparer votre pâte sablée sucrée si vous décidez de la faire maison et laissez la reposer pendant 1h au frais.

Si vous choisissez de préparer votre compote de pomme vous même, pelez et épépinez vos 5 pommes, coupez les en dés et faites les cuire à la vapeur ou dans une casserole avec un fond d'eau.

Lorsque les pommes sont cuites, ajoutez la gousse de vanille fendue en deux et laissez compoter ainsi dans 5/10 minutes.

Pendant ce temps, déposez votre pâte sablée sur un moule à tarte puis piquez le fond avec une fourchette.

Tarte aux pommes

Saupoudrez le sucre sur le fond de la pâte, recouvrez la d'un papier sulfurisé puis de légumes secs et faites la précuire 10 minutes à 180°C (th6 ou 350°F)

Lorsque la pâte est précuite, versez la compote de pomme sur le fond et répartissez-la bien.

Tarte aux pommes

Pelez, épépinez puis coupez les 2 dernières pommes en tranches très fines, puis répartissez-les sur la compote.

Tarte aux pommes

Saupoudrez de sucre à la vanille et enfournez votre tarte aux pommes pendant 40 minutes, toujours à 180°C (th6 ou 350°F)

Tarte aux pommes

Laissez refroidir votre tarte aux pommes et servez la nature ou avec une boule de glace à la vanille.

Tarte aux pommes

Bon appétit !!!

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hummmmmmmmmmmm!miam

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Rosie

Très appétissante! Bravo

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