PRÉPARATION
Préchauffez le four à 210° (th 7 ou 410°F)
Lavez les mirabelles, enlevez les noyaux.
Coupez les pommes en deux, enlevez le milieu.
Coupez les moitiés de pommes en lamelles.
Étalez la pâte feuilleté dans un plat à tarte.
Piquez la pâte avec une fourchette.
Installez les pommes, puis les mirabelles.
Mettez une noix de beurre sur chaque moitié de pomme et jetez à la volée le sucre
Faites cuire votre tarte aux pommes et aux mirabelles au four pendant 40 minutes, des que c'est bien doré, servir tiède au gouter.
