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Laure présente

TARTE AU THON ET AU CURRY

Pour 8 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 4  oignons jaunes
  • 5 gousses d'ail
  • 160 g de  thon au naturel
  • 1 cuillère à café de  curry
  • 5  tomates
  • 20 cl de  crème fleurette entière
  • 100 g d' emmental
  • 4 g de sel
  • 2 g de  poivre
10 min 25 min
  • Etape 1 Peler puis détailler les oignons en rondelles, puis les faire rissoler dans un peu d’huile à petit feu

  • Etape 2 Lorsque les oignons commencent à colorer, verser l’ail ciselé

  • Etape 3 Couper les tomates cerises en 4 et les ajouter aux oignons

  • Etape 4 Verser le curry, assaisonner et cuire à petit feu deux ou trois minutes

  • Etape 5 Ajouter enfin la crème fleurette et le thon puis laisser cuire encore 1 minute, mélanger et réserver

  • Etape 6 étaler la pâte sur un plat à tarte puis répartir la préparation au thon par dessus

  • Etape 7 Parsemer d’emmental et enfourner à 210°C

  • Etape 8 Servir chaud ou froid