Peler puis détailler les oignons en rondelles, puis les faire rissoler dans un peu d’huile à petit feu
Lorsque les oignons commencent à colorer, verser l’ail ciselé
Couper les tomates cerises en 4 et les ajouter aux oignons
Verser le curry, assaisonner et cuire à petit feu deux ou trois minutes
Ajouter enfin la crème fleurette et le thon puis laisser cuire encore 1 minute, mélanger et réserver
étaler la pâte sur un plat à tarte puis répartir la préparation au thon par dessus
Parsemer d’emmental et enfourner à 210°C
Servir chaud ou froid