Tarte américaine aux noix de pécan de Thanksgiving
Mettre la pâte dans une plat à tarte et piquer le fond avec une fourchette, mettre les noix de pécan au fond de la pâte, dans une jatte fouetter les oeufs avec le sirop d'érable, le beurre fondu ti...
Ingrédients - Pour 6 personnes
- 1 pâte sablée.
- 3 oeufs.
- 25 cl de sirop d'érable.
- 30 g de beurre.
- 1 cuillère à café d'arôme vanille.
- 100 g de sucre.
- 120 g de noix de pécan.
- sel.
Recette
Mettre la pâte dans une plat à tarte et piquer le fond avec une fourchette
Mettre les noix de pécan au fond de la pâte
Dans une jatte fouetter les oeufs avec le sirop d'érable, le beurre fondu tiédi la vanille, le sel puis le sucre
Verser la préparation par dessus les noix de pécan puis enfourner à 180°C, durant une petite heure
Servir tiède ou froid avec une boule de glace à la vanille