Tarte à la groseille
Abaisser la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquer le fond, dans le bol du robot, fouetter les oeufs avec le sucre, lorsque le mélange devient mousseux, verser la crème et continuer à mélang...
Ingrédients - Pour 6 personnes
- 1 pâte brisée.
- 150 g de sucre.
- 4 oeufs.
- 30 cl de crème.
- 1 bol de groseille.
Recette
Abaisser la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquer le fond
Dans le bol du robot, fouetter les oeufs avec le sucre
Lorsque le mélange devient mousseux, verser la crème et continuer à mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne homogène
Verser la préparation sur la pâte à tarte puis répartir les groseilles sur la crème
Faire cuire 30 minutes à 180°, thermostat 6
Crédit photo : Sarah