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Laure présente

TARTE À LA GROSEILLE

Pour 6 personnes
  • 1 pâte brisée
  • 150 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 30 cl de crème
  • 1 bol de groseille
15 min 30 min
  • Etape 1 Abaisser la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquer le fond

  • Etape 2 Dans le bol du robot, fouetter les oeufs avec le sucre

  • Etape 3 Lorsque le mélange devient mousseux, verser la crème et continuer à mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne homogène

  • Etape 4 Verser la préparation sur la pâte à tarte puis répartir les groseilles sur la crème

  • Etape 5 Faire cuire 30 minutes à 180°, thermostat 6

  • Credit] : [Sarah