PRÉPARATION
Abaisser la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquer le fond
Dans le bol du robot, fouetter les oeufs avec le sucre
Lorsque le mélange devient mousseux, verser la crème et continuer à mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne homogène
Verser la préparation sur la pâte à tarte puis répartir les groseilles sur la crème
Faire cuire 30 minutes à 180°, thermostat 6
Crédit photo : Sarah