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Laure présente

TARTARE DE BOEUF AU PARMESAN

30 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler et hacher l'oignon, râper la pomme

Dans une jatte, mélanger tous les ingrédients, sauf le parmesan, puis façonner les steaks assez plats

Recouvrir les steaks tartares de copeaux de parmesan et servir immédiatement

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