Tartare de boeuf au parmesan

recette facile
temps de préparation Préparation 30 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Peler et hacher l'oignon, râper la pomme, dans une jatte, mélanger tous les ingrédients, sauf le parmesan, puis façonner les steaks assez plats, recouvrir les steaks tartares de copeaux de parmesa...

Ingrédients - Pour 3 personnes

Recette

Peler et hacher l'oignon, râper la pomme

Dans une jatte, mélanger tous les ingrédients, sauf le parmesan, puis façonner les steaks assez plats

Recouvrir les steaks tartares de copeaux de parmesan et servir immédiatement

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