Etape 1 Pour préparer les tagliolini avec des crevettes et de la citronnelle, nettoyez d'abord les crevettes : retirez la tête et la carapace en les arrachant délicatement avec les mains.
Etape 2 L'utilisation d'un cure-dent élimine également le filament noir sur le dos.
Etape 3 Préparer environ 1 litre de bande dessinée avec les morceaux de crevettes, une carotte, un oignon et 2 tiges de citronnelle et garder au chaud (il servira chaud pour cuire les nouilles).
Etape 4 Couper les tomates cerises en deux, les jaunes et les rouges.
Etape 5 Versez l'huile, la gousse d'ail pelée, le piment rouge haché et les tiges de citronnelle coupées en deux dans une poêle.
Etape 6 Faites frire quelques minutes et une fois qu'ils ont libéré leur parfum, éliminez-les à l'aide d'une pince de cuisine.
Etape 7 Ajouter les tomates dans la poêle et assaisonner avec du sel et une cuillère à café de cassonade.
Etape 8 Gardez le feu vif et quand elles sont fanées, ajoutez les crevettes propres, elles devraient cuire pendant une minute au maximum.
Etape 9 Ajouter les feuilles d'origan, râper un morceau de gingembre, sauter et éteindre le feu.
Etape 10 Cuire les tagliolini dans la bande dessinée bouillante et après 4 minutes les égoutter directement dans la poêle.
Etape 11 Faites-les exploser une minute et implantez-les.
Etape 12 Décorer avec de l'origan frais et servir les tagliolini avec des crevettes et de la citronnelle pendant qu'ils sont encore chauds.