Cuisinenligne
Laure présente

TAGLIATELLES AUX HARICOTS VERTS À LA CRÈME

Pour 4 personnes
  • 500 g de tagliatelles
  • 400 g d'haricots verts
  • 30 g de beurre
  • 1  gousse d'ail
  • 20 cl de  crème liquide
  • 125 g de  fromage râpé
  • sel
  •  poivre
15 min 20 min
  • Etape 1 Laver, équeuter puis faire cuire les haricots dans de l’eau portée à ébullition pendant une bonne dizaine de minutes

  • Etape 2 Les égoutter et les faire rissoler dans un peu de matière grasse avec la gousse d’ail émincée

  • Etape 3 Assaisonner et ajouter la crème

  • Etape 4 Mettre de côté

  • Etape 5 Faire cuire les pâtes en respectant les instructions du paquet

  • Etape 6 Égoutter les pâtes, les mélanger aux haricots puis parsemer de fromage râpé

  • Etape 7 Bien mélanger et servir immédiatement