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Steak de thon aux poivrons, tomates et olives
Laure présente

STEAK DE THON AUX POIVRONS, TOMATES ET OLIVES

50 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler et couper finement l’oignon,

laver et émincer les tomates et les poivrons en lanières

Laver et émincer le basilic

Faire blondir les oignons dans un faitout avec un peu de matière grasse pendant 5 bonnes minutes

Verser ensuite les tomates et le bouquet garni et laisser cuire à petit feu une bonne dizaine de minutes

Verser les poivrons, faire mijoter quelques minutes

Mettre les olives et le thon, assaisonner et faire mijoter un petit quart d’heure en retournant les steak à mi-cuisson

Ajouter le basilic avant de servir

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