Spaghettis légers au poulet grillé et courgettes

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 15 min
Laure

Commencer par faire cuire les spaghettis en restant les temps de cuisson indiqués sur le paquet, égoutter les pâtes puis les déposer dans un faitout, pendant la cuisson des pâtes, rincer à l'eau cl...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Commencer par faire cuire les spaghettis en restant les temps de cuisson indiqués sur le paquet

égoutter les pâtes puis les déposer dans un faitout

Pendant la cuisson des pâtes, rincer à l'eau claire les courgettes et les détailler en lamelles fines avec un épluche-légumes

Faire rissoler l'ail écrasé dans un peu de matière grasse pendant quelques instants

Déposer les morceaux de courgettes et les cuire quelques minutes en mélangeant délicatement

Ajouter alors le poulet coupé en petits morceaux et les faire colorer à feu vif

Poursuivre la cuisson pendant 5 bonnes minutes à feu modéré le temps que les morceaux de poulet soient bien cuits

Verser les courgettes et le poulet sur les pommes de terre, et parsemer de parmesan et de basilic ciselé

Bien mélanger et servir immédiatement

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