Etape 1 Commencer par faire cuire les spaghettis en restant les temps de cuisson indiqués sur le paquet
Etape 2 égoutter les pâtes puis les déposer dans un faitout
Etape 3 Pendant la cuisson des pâtes, rincer à l’eau claire les courgettes et les détailler en lamelles fines avec un épluche-légumes
Etape 4 Faire rissoler l’ail écrasé dans un peu de matière grasse pendant quelques instants
Etape 5 Déposer les morceaux de courgettes et les cuire quelques minutes en mélangeant délicatement
Etape 6 Ajouter alors le poulet coupé en petits morceaux et les faire colorer à feu vif
Etape 7 Poursuivre la cuisson pendant 5 bonnes minutes à feu modéré le temps que les morceaux de poulet soient bien cuits
Etape 8 Verser les courgettes et le poulet sur les pommes de terre, et parsemer de parmesan et de basilic ciselé
Etape 9 Bien mélanger et servir immédiatement