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Spaghettis aux pruneaux
Laure présente

SPAGHETTIS AUX PRUNEAUX

durée 25 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Faire cuire les pâtes en respectant les indications du papier, puis les égoutter

Dans une sauteuse, faire colorer les lardons, puis ajouter l’oignon préalablement pelé et émincé

Lorsque les oignons deviennent translucides, ajouter les pruneaux

Déglacer la sauteuse avec un peu de vin blanc et bien mélanger avec une cuillère en bois

Faire mijoter encore 2 ou quelques minutes, assaisonner et ajouter les pâtes égouttées

Bien mélanger, laisser encore 2/3 minutes sur le feu et servir très vite