Spaghettis aux crevettes marinées à l'ail et persil
La recette est meilleur lorsqu'elle est préparée avec des crevettes crues, mais vous pouvez également la réaliser avec des crevettes roses cuites, peler les gousses d'ail, laver le persil, hacher l...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 300 g de spaghettis.
- 20 crevettes roses.
- 4 gousses d'ail.
- 1 cuillère à soupe de persil frais.
- 20 cl de crème fleurette.
- huile d'olive.
- poivre.
Recette
La recette est meilleur lorsqu'elle est préparée avec des crevettes crues, mais vous pouvez également la réaliser avec des crevettes roses cuites
Peler les gousses d'ail, laver le persil
Hacher les gousses d'ail et le persil avec de l'huile d'olive
Poivrer le mélange puis le verser sur les crevettes crues ou décortiquées
Filmer et réserver au frais pendant 1 nuit
Le lendemain, préparer les pâtes en respectant les indications du paquet, puis les égoutter
Faire cuire les crevettes, avec la marinade, juste le temps de les cuire ou de le réchauffer
Hors du feu, verser alors la crème, frotter le fond de la poêle avec une cuillère en bois puis déposer les spaghettis dans la sauce
Remettre sur le feu 2/3 minutes en remuant constamment, le temps que les pâtes soient bien enrobées en sauce
Servir immédiatement