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Laure présente

SPAGHETTIS AU THON

Pour 2 personnes
  • 300 g de  spaghettis
  • 160 g de  thon au naturel
  • 1  oignon jaune
  • 140 g de  concentré de tomate
  • 15 cl de crème fraîche entière (30% MG)
  • 4 cl de  jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de  poivre
  • un peu de  parmesan
10 min 10 min
  • Etape 1 Peler puis ciseler les oignons

  • Etape 2 Dans une sauteuse, mettre les oignons à colorer avec un peu de matière grasse

  • Etape 3 Lorsqu’ils commencent à blondir, verser le concentré de tomates et remuer

  • Etape 4 égoutter le thon puis le mettre dans la poêle avec les oignons et le concentré de tomate

  • Etape 5 Ajouter le jus de citron, la crème fraîche, assaisonner et bien remuer

  • Etape 6 Laisser mijoter le temps de faire cuire les spaghettis

  • Etape 7 Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les verser dans la sauteuse avec la sauce au thon

  • Etape 8 Bien remuer pour bien napper les pâtes de sauce, ajoutez une cuillerée de parmesan râpé et servir