Cuisinenligne
la tambouille de Fredouille présente

SOUPE FROIDE MELONS, PÊCHES ET MUSCAT

  • Soupes
Pour 10 personnes
  • 1 melon
  • 3 a 4 pêches
  • 200 ml de muscat
  • Quelques feuilles de menthe
  • 200 g de féta
  • du jambon cru
10 min 1h
  • Etape 1 Mixer melon + pêche sans peau+ muscat + menthe

  • Etape 2 Verser dans des verres et réserver au frais

  • Etape 3 Faire des petits pics de jambon / feta et en disposer 1 par verre

  • Etape 4 Servir très frais avec des glaçons

  • Soupe froide melons, pêches et muscat