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Laure présente

SOUPE FROIDE DE MELON CITRONNÉ

  • Soupes
10 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes
  • 2/3 melon
  • 2/3 citron

PRÉPARATION

Couper le melon en deux et retirer les pépins

Couper en tranches et récupérer la chair

La mettre dans le bol d’un blender et presser par dessus le citron

Mixer jusqu’à obtenir une boisson bien lisse

Goûter, si nécessaire sucrer légèrement et mettre au frais jusqu’à moment de servir

Boire assez rapidement

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