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Laure présente

SOUPE FROIDE DE MELON CITRONNÉ

  • Soupes
Pour 3 personnes
10 min
  • Etape 1 Couper le melon en deux et retirer les pépins

  • Etape 2 Couper en tranches et récupérer la chair

  • Etape 3 La mettre dans le bol d’un blender et presser par dessus le citron

  • Etape 4 Mixer jusqu’à obtenir une boisson bien lisse

  • Etape 5 Goûter, si nécessaire sucrer légèrement et mettre au frais jusqu’à moment de servir

  • Etape 6 Boire assez rapidement