Soupe de tomates froide andalouse

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Mettre dans le mixeur, le pain, l'huile et le vinaigre et mixer très fin, ajouter les tomates coupées en quatre, les feuilles de persil et l'ail pelé et dégermé et remixer jusqu'à obtenir une soupe...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Mettre dans le mixeur, le pain, l'huile et le vinaigre et mixer très fin

Ajouter les tomates coupées en quatre, les feuilles de persil et l'ail pelé et dégermé et remixer jusqu'à obtenir une soupe lisse et homogène

Assaisonner selon votre gout puis réserver au frais jusqu'au moment de servir?

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