Soupe de roquette pommes de terre au parmesan

recette facile
temps de préparation Préparation 30 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 20 min
Laure

Porter 1 litre d'eau à ébullition puis ajouter une bonne pincée de sel, déposer dans le faitout les pommes de terre découpées en morceaux la roquette émincée, cuire 30 minutes, puis mixer, verser l...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Porter 1 litre d'eau à ébullition puis ajouter une bonne pincée de sel

Déposer dans le faitout les pommes de terre découpées en morceaux la roquette émincée

Cuire 30 minutes, puis mixer

Verser la crème fleurette et le parmesan, assaisonner

Faire chauffer 5 minutes et servir

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