Cuisinenligne
Soupe de pois cassés aux lardons
Laure présente

SOUPE DE POIS CASSÉS AUX LARDONS

  • Soupes
1h30
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Faire cuire 5 minutes les pois cassés dans un grand volume d’eau portée à ébullition

Les égoutter et jeter l’eau de cuisson

Dans le faitout, mettre les lardons à colorer avec l’oignon ciselé

Lorsque l’oignon devient translucide, verser l’eau, le cube de bouillon et les pois

Laisser cuire 30 à 40 minutes , vérifier la cuisson des pois puis mixer au mixeur plongeant

acceuilrecherche