Etape 1 Rincer à l’eau claire, peler et détailler grossièrement les pommes de terre
Etape 2 Ciseler l’ail
Etape 3 Rincer à l’eau claire et détailler les endives en morceaux
Etape 4 Détailler l’oignon en morceaux
Etape 5 Dans une autocuiseur, faire colorer les endives et l’oignon avec un filet d’huile d’olive
Etape 6 Lorsque ils commencent à colorer, verser les pommes de terre, l’ail, le bouillon de volaille, le sel, le poivre et l’eau
Etape 7 Faire cuire à la autocuiseur durant 15 minutes
Etape 8 Verser le camembert découpé en morceaux et mixer