sirop de mélisse au citron

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Pour 2 litres

cooktime 15 min
cooktime 15 min

Rincer à l’eau claire les feuilles de mélisse citronnelle

Verser dans un faitout les 2 litres d’eau et le sucre

Ajouter la mélisse, le clou de girofle et le citron coupé en tranches

Porter à ébullition et laisser infuser à frémissement pendant 15 minutes

Couvrir et réserver à température ambiante jusqu’au lendemain

Filtrer et mettre le sirop de mélisse en bouteilles

Crédit photo : SocialButterflyMM