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Sauté de veau à la crème et au curry
Laure présente

SAUTÉ DE VEAU À LA CRÈME ET AU CURRY

durée 40 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler et émincer l'oignon ; dégraisser et découper la viande en morceaux

Mettre une sauteuse à chauffer avec la matière grasse, puis faire fondre les oignons sans les colorer

Ajouter le curry et la farine, mélanger

Verser 25 cl d'eau, le cube de bouillon et bien mélanger

Lorsque la sauce commence à épaissir, ajouter les morceaux de veau et laisser mijoter 15 minutes

Ajouter la crème, mélanger et servir immédiatement avec du riz blanc ou des pommes de terre vapeur