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Sauté de porc aux légumes et aux champignons
Laure présente

SAUTÉ DE PORC AUX LÉGUMES ET AUX CHAMPIGNONS

55 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Découper la viande en morceau, peler et émincer les légumes, brosser et couper les champignons en 4

Dans un faitout, faire dorer la viande une bonne dizaine de minutes dans un peu de matière grasse

Verser le fond de veau, un petit verre d’eau et mélanger

Laisser mijoter 5 minutes puis ajouter les légumes et les champignons

Cuire encore une bonne demi-heure à feu modéré avant de servir

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