Sauté de porc aux légumes et aux champignons

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 40 min
Laure

Découper la viande en morceau, peler et émincer les légumes, brosser et couper les champignons en 4, dans un faitout, faire dorer la viande une bonne dizaine de minutes dans un peu de matière grass...

Ingrédients - Pour 4 Personnes

Recette

Découper la viande en morceau, peler et émincer les légumes, brosser et couper les champignons en 4

Dans un faitout, faire dorer la viande une bonne dizaine de minutes dans un peu de matière grasse

Verser le fond de veau, un petit verre d'eau et mélanger

Laisser mijoter 5 minutes puis ajouter les légumes et les champignons

Cuire encore une bonne demi-heure à feu modéré avant de servir

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