Etape 1 Pour préparer la saucisse avec des pommes de terre au four, commencez par s’occuper de ces dernières.
Etape 2 Peler d'abord les pommes de terre, puis les couper d'abord en tranches, puis en cubes, en essayant de les faire toutes de la même taille (2-3).
Etape 3 Transférer sur une plaque à pâtisserie et assaisonner de sel, poivre, huile et origan.
Etape 4 Mélanger pour assaisonner uniformément les pommes de terre
Etape 5 Couper la saucisse en morceaux d'environ 6-7 cm de long et les déposer sur les pommes de terre.
Etape 6 Dans un petit bol, écraser les tomates pelées et les verser dans le moule en remuant bien.
Etape 7 Assaisonner avec des aiguilles de romarin (10-11) et cuire au four statique préchauffé à 200° pendant 30-35 minutes.
Etape 8 Vous pouvez ouvrir le four et remuer de temps en temps pour obtenir une cuisson uniforme.
Etape 9 Une fois cuite, servir la saucisse avec des pommes de terre au four pendant qu'elle est encore chaude !