Saucisse de Morteau rôtie au four

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 45 min
Laure

Mettre le four à chauffer à 210 °c, retirer la peau des pommes de terre et les couper en fines lamelles, disposer la saucisse de morteau dans un plat allant au four et la recouvrir de pommes de ter...

Ingrédients - Pour 4 personnes

  • 1 saucisse de Morteau.
  • 8 petites pommes de terre.
  • 20cl de crème liquide.
  • 1 brin de romarin.
  • poivre.
  • de l'huile d'olive.

Recette

Mettre le four à chauffer à 210 °c

Retirer la peau des pommes de terre et les couper en fines lamelles

Disposer la saucisse de morteau dans un plat allant au four et la recouvrir de pommes de terre

Assaisonner et ajouter par dessus le brin de romarin

Enfourner une petite demi-heure

Lorsque les pommes de terre commencent à se colorer, sortir le plat du four puis verser par dessus la crème liquide

Réenfourner et cuire encore un gros quart d'heure

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!