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Saucisse de Morteau rôtie au four
Laure présente

SAUCISSE DE MORTEAU RÔTIE AU FOUR

durée 55 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à chauffer à 210 °c

Retirer la peau des pommes de terre et les couper en fines lamelles

Disposer la saucisse de morteau dans un plat allant au four et la recouvrir de pommes de terre

Assaisonner et ajouter par dessus le brin de romarin

Enfourner une petite demi-heure

Lorsque les pommes de terre commencent à se colorer, sortir le plat du four puis verser par dessus la crème liquide

Réenfourner et cuire encore un gros quart d’heure