saucisse de Morteau gratinée à la tomate
Monder puis détailler les tomates en petit morceaux, peler et découper l'oignon en lamelles, verser les tomates et l'oignon dans un plat à gratin, déposer la gousse d'ail ciselée et le thym et assa...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 2 saucisses de Morteau.
- 100 g de comté.
- 5 tomates.
- 1 oignon.
- 1 gousse ail.
- 1 branche thym.
- 1 noisette de beurre.
- poivre.
- sel.
Recette
Monder puis détailler les tomates en petit morceaux
Peler et découper l'oignon en lamelles
Verser les tomates et l'oignon dans un plat à gratin
Déposer la gousse d'ail ciselée et le thym et assaisonner
Mettre enfin les saucisses de morteau préalablement piquées par dessus, puis couvrir de comté râpé
Faire cuire 20 à 25 mn au four à 200°c