Cuisinenligne
Laure présente

SAUCE TOMATE À L'AIL ET À LA CRÈME

Pour 4 personnes
  • 4  tomates
  • 20 cl de crème fraîche entière (30% MG)
  • 1  gousse d'ail
  • 75 g de  gruyère râpé
  • 0.5  botte de basilic
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de  poivre
5 min 5 min
  • Etape 1 Laver et concasser les tomates

  • Etape 2 Les faire revenir dans une sauteuse à feu doux puis verser la crème fraîche fraîche, l'ail coupé en dés et le basilic émincé

  • Etape 3 Laisser mijoter pendant 2 minutes puis saupoudrer de gruyère râpé

  • Etape 4 Poursuivre la cuisson quelques minutes puis verser sur les pâtes