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Laure présente

SAUCE GREMOLATA VÉGANE POUR VIANDE BLANCHE

Pour 4 personnes
  • 1  citron
  • 5 oranges bio
  • 1  gousse d'ail
  • 1  botte de persil
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
5 min
  • Etape 1 Laver les agrumes et prélever les zestes ; peler et dégermer l'ail ; laver le persil

  • Etape 2 Ciseler l'ensemble finement et mélanger avec l'huile

  • Etape 3 Servir traditionnellement pour accompagner l'osso bucco cette sauce peut être servie pour accompagner des viandes blanches ou même des pâtes