Etape 1 Dans un petit récipient, verser le fromage blanc
Etape 2 Laver et ciseler la ciboulette par dessus le fromage blanc
Etape 3 Verser ensuite la moutarde, un filet de jus de citron (au goût) et assaisonner de sel et poivre
Etape 4 Goûter, rectifier la sauce et la servir
Etape 5 Cette sauce accompagnera parfaitement vos légumes et poissons
Etape 6 Elle peut également servir de vinaigrette légère