Sauce épicée à la ciboulette
Dans un petit récipient, verser le fromage blanc, laver et ciseler la ciboulette par dessus le fromage blanc, verser ensuite la moutarde, un filet de jus de citron (au goût) et assaisonner de sel e...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 200 g de fromage blanc.
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne.
- 0.5 citron.
- 1 botte de ciboulette.
- sel.
- poivre 5 baies.
Recette
Dans un petit récipient, verser le fromage blanc
Laver et ciseler la ciboulette par dessus le fromage blanc
Verser ensuite la moutarde, un filet de jus de citron (au goût) et assaisonner de sel et poivre
Goûter, rectifier la sauce et la servir
Cette sauce accompagnera parfaitement vos légumes et poissons
Elle peut également servir de vinaigrette légère