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Laure présente

SAUCE ÉPICÉE À LA CIBOULETTE

  • Les sauces et beurre
Pour 4 personnes
  • 200 g de  fromage blanc
  • 1 cuillère à soupe de  moutarde à l'ancienne
  • 0.5  citron
  • 1  botte de ciboulette
  • sel
  •  mélange 5 baies
5 min
  • Etape 1 Dans un petit récipient, verser le fromage blanc

  • Etape 2 Laver et ciseler la ciboulette par dessus le fromage blanc

  • Etape 3 Verser ensuite la moutarde, un filet de jus de citron (au goût) et assaisonner de sel et poivre

  • Etape 4 Goûter, rectifier la sauce et la servir

  • Etape 5 Cette sauce accompagnera parfaitement vos légumes et poissons

  • Etape 6 Elle peut également servir de vinaigrette légère