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Laure présente

SAUCE BLANCHE POUR KEBABS

Pour 2 personnes
  • 1 yaourt
  • 4 cuillère à soupe crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère à café d'ail semoule
  • 1/2 concombre
  • 1 poignée feuille de coriandre
  • poivre
  • sel
2 min
  • Etape 1 Peler et émincer le concombre ; laver et ciseler les feuilles de coriandre

  • Etape 2 Dans une jatte, verser le yaourt et la crème, puis ajouter l'ail séché, le concombre et la coriandre

  • Etape 3 Assaisonner, bien mélanger puis filmer à même la sauce

  • Etape 4 Réserver au frais jusqu'au moment de servir