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Sauce barbecue au Thermomix
Laure présente

SAUCE BARBECUE AU THERMOMIX

  • Thermomix
  • Les sauces et beurre
durée 35 min
facile iconFacile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler et dégermer la gousse d'ail et la déposer dans le bol du thermomix

Ajouter la sauce tomate, le vinaigre, la sauce worcestershire, la cassonade, la moutarde et le jus de citron

Mixer 12 secondes / vitesse 7 puis racler les bords du bol avec la spatule

Cuire la sauce barbecue 25 minutes/varoma/cuillère, sans le gobelet

Verser la sauce barbecue dans un ramequin, la filmer et la laisser refroidir à température ambiante avant de la réserver au frais