Etape 1 Mettre les spaghettis à cuire en respectant les indications inscrites sur le paquet puis les égoutter et les réserver.
Etape 2 Déposer dans le bol du mixeur les noix, le parmesan, l'huile, le sel, le poivre ainsi que le vinaigre balsamique.
Etape 3 Ajouter l’eau puis mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse.
Etape 4 Verser sur les pâtes encore brûlantes et mélanger.
Etape 5 Servir immédiatement