Sauce au yaourt légère au curry
Peler et couper très finement l'oignon, dans un bol, verser les yaourt et ajouter la moutarde et le curry, mélanger énergiquement jusqu'à obtenir une crème homogène, puis ajouter les morceaux d'oig...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 2 yaourts.
- 1 petit oignon rouge.
- 1 cuillère à café de moutarde.
- 1 cuillère à café de curry.
Recette
Peler et couper très finement l'oignon
Dans un bol, verser les yaourt et ajouter la moutarde et le curry
Mélanger énergiquement jusqu'à obtenir une crème homogène, puis ajouter les morceaux d'oignon rouge
Filmer à même le yaourt et servir en guise de vinaigrette sans huile ou comme dips pour tremper des bâtonnets de légumes crus