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Laure présente

SAUCE AU POIVRE VERT AU SIROP DE LIÈGE

  • Les sauces et beurre
Pour 4 personnes
5 min 5 min
  • Etape 1 Mettre le beurre à fondre dans une petite casserole, puis ajouter le sirop de liège et mélanger

  • Etape 2 Verser alors la crème épaisse, le sel et le poivre vert

  • Etape 3 Rajouter un peu de poivre moulu selon votre goût (poivre blanc, noir, mélange 5 baies)

  • Etape 4 Bien mélanger une dernière fois et verser en saucière pour accompagner une viande rouge

  • credit] : [Mark Mitchell