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Sauce au poivre vert au sirop de Liège
Laure présente

SAUCE AU POIVRE VERT AU SIROP DE LIÈGE

  • Les sauces et beurre
10 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le beurre à fondre dans une petite casserole, puis ajouter le sirop de liège et mélanger

Verser alors la crème épaisse, le sel et le poivre vert

Rajouter un peu de poivre moulu selon votre goût (poivre blanc, noir, mélange 5 baies)

Bien mélanger une dernière fois et verser en saucière pour accompagner une viande rouge

Crédit photo : Mark Mitchell - Flickr: Steak Au Poivre - CC BY 2.0

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