Sauce au citron

recette facile
temps de préparation Préparation 8 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 8 min
Laure

Une sauce au citron parfaite pour accompagner vos poissons et crustacés

Ingrédients - Pour 3 personnes

Recette

Verser la crème fraiche dans un petite poêle à feu moyen (pour obtenir une légère ébullition).

Mettre le beurre dans la crème fraiche et remuer sans arrêt jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu et mélangé à la crème.

Incorporer le jus d'un citron progressivement tout en continuant à remuer.

Continuer à faire chauffer la sauce pendant 5 minutes.

Verser la sauce sur un poisson ou sur du riz.

Bon appétit!!!

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