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Sauce au citron
Laure présente

SAUCE AU CITRON

  • Les sauces et beurre
durée 16 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes
  • 70 g de crème fraîche
  • 20 g de beurre
  • 30 ml de jus de citron

PRÉPARATION

Verser la crème fraiche dans un petite poêle à feu moyen (pour obtenir une légère ébullition).

Mettre le beurre dans la crème fraiche et remuer sans arrêt jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu et mélangé à la crème.

Incorporer le jus d'un citron progressivement tout en continuant à remuer.

Continuer à faire chauffer la sauce pendant 5 minutes.

Verser la sauce sur un poisson ou sur du riz.

Bon appétit!!!