Pour préparer le sandwich au fromage grillé dans un premier temps, couper le pain en tranches dans une caisse, il faut couper 8 tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
Ensuite, beurrer les 8 sur un seul côté.
Râper le cheddar à l'aide d'une râpe à trous larges et répartir une généreuse dose sur 4 tranches, en saupoudrant sur le côté non beurré.
Refermer avec l'autre tranche de pain, la partie beurrée vers l'extérieur : de cette façon, les 4 sandwiches auront le fromage à l'intérieur et la partie beurrée à l'extérieur.
Laissez une poêle antiadhésive se réchauffer à feu modéré et déposez votre sandwich.
Couvrir d'un couvercle et attendre quelques minutes.
Retourner le sandwich et l'écraser légèrement pour permettre au fromage de fondre ; couvrir de nouveau et cuire encore une minute.
Lorsque le fromage sera complètement fondu, votre sandwich au fromage grillé sera prêt.
Transférez-le sur une planche à découper et divisez-le en deux, de façon à obtenir 2 triangles.
Tout ce que vous avez à faire, c'est de savourer le sandwich au fromage grillé, qui est très chaud et profilé !