Salade Waldorf Astoria aux noix

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Créée par le chef de l'hôtel waldorf astoria de new-york, cette salade mythique ne comporte à l'origine que des pommes, du céleri et de la mayonnaise, voici une déclinaison avec des noix et quelque...

Ingrédients - Pour 5 personnes

Recette

Créée par le chef de l'hôtel waldorf astoria de new-york, cette salade mythique ne comporte à l'origine que des pommes, du céleri et de la mayonnaise

Voici une déclinaison avec des noix et quelques feuilles de laitue qui apporte du croquant et de la légèreté à la recette traditionnelle

Peler, épépiner puis découper les pommes en petits dés assez fins

Les déposer dans un saladier et les arroser de jus de citron pour éviter l'oxydation

Émincer finement la laitue et le céleri puis les ajouter au pommes

Verser la mayonnaise et les cerneaux de noix et mélanger délicatement de façon à ce que chaque ingrédient soit bien enrobé de mayonnaise

Assaisonner à votre goût et réserver au frais jusqu'au moment de servir

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!