Cuisinenligne
Laure présente

SALADE VÉGANE DE CHOU ROUGE À L'ANIS ET RAISINS SECS

Pour 6 personnes
  • 0.5  chou rouge
  • 1 càs de  vinaigre de vin
  • 1 càs de  graine d'anis
  • 4 càs de  raisin sec
  • 2 càs de huile d'olive
15 min
  • Etape 1 Mettre les raisins à tremper dans un peu d'eau chaude.

  • Etape 2 Pendant ce temps, émincer finement le chou rouge à l'aide d'un gros couteau.

  • Etape 3 Verser par dessus la vinaigre et les graines d'anis, puis les raisins égouttés.

  • Etape 4 Bien mélanger et réserver au frais jusqu'au moment de servir.