Salade thon maïs et avocat

Name: Salade thon maïs et avocat
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 avocat (/aliment/avocats). 2 oeufs (/aliment/oeufs). 100 g de thon (/aliment/thons). 150 g de maïs (/aliment/mais). 1 petit radis (/aliment/radis) noir. 25 g champignon (/aliment/cham[pignons](/aliment/pignons)) de Paris. vinaigrette. sel. poivre.

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Préparation 20 min

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Cuisson 0 min

Laure (1925)

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Porter de l'eau à ébullition et blanchir les champignons deux ou trois minutes et réserver, faire cuire les oeufs durs pendant 8 minutes, les écaler et les couper en quatre, réserver, détailler l'a...

Ingrédients - Pour 2 personnes

1 avocat.
2 oeufs.
100 g de thon.
150 g de maïs.
1 petit radis noir.
25 g champignon de Paris.
vinaigrette.
sel.
poivre.

Recette

Porter de l'eau à ébullition et blanchir les champignons deux ou trois minutes et réserver

Faire cuire les oeufs durs pendant 8 minutes, les écaler et les couper en quatre, réserver

Détailler l'avocat en rondelles

égoutter puis émietter le thon à la fourchette, rincer puis égoutter le maïs peler puis émincer le radis noir en lamelles

Réunir tous les ingrédients dans un saladier, assaisonner et verser la vinaigrette