Etape 1 Égoutter et passer à l’eau claire les haricots et le thon
Etape 2 Détailler en deux et ôter les pépins du poivron et le détailler en lamelles
Etape 3 Concasser et épépiner les tomates
Etape 4 Couper l’avocat en 2, le dénoyauter et le détailler en gros morceaux
Etape 5 Retirer la peau et ciseler l’oignon
Etape 6 Rincer soigneusement à l’eau claire et ciseler la coriandre
Etape 7 Verser le thon dans un saladier et l’émietter à la fourchette
Etape 8 Ajouter l’ensemble des aliments précédemment préparés
Etape 9 Bien mélanger puis assaisonner
Etape 10 Préparer une vinaigrette avec l’huile et le vinaigre, et servir