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Salade fraiche et légère au pamplemousse, radis et saumon fumé
Laure présente

SALADE FRAICHE ET LÉGÈRE AU PAMPLEMOUSSE, RADIS ET SAUMON FUMÉ

  • Minceur
durée 20 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Rincer à l’eau claire et détailler le concombre en fines lamelles

Peler à vif les agrumes, détailler la chair en morceaux

Couper le saumon en lamelles

Peler et ciseler les radis

Déposer les légumes dans un saladier, puis préparer la sauce en mélangeant le yaourt, le jus de citron et la ciboulette

Assaisonner légèrement la sauce puis la verser sur la salade

Bien remuer et réserver au frais avant de servir