Cuisinenligne
Salade fraîche au surimi
Laure présente

SALADE FRAÎCHE AU SURIMI

15 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Peler le concombre, le couper en deux dans la longueur puis chaque moitié à nouveau en 2 de façon à obtenir 4 morceaux de la longueur du concombre, puis les trancher en petits morceaux

Découper les tomates en quartiers, les surimi en rondelles ; dénoyauter l’avocat, découper la chair en petits cubes, puis l’arroser avec 1 cuillère à soupe de jus de citron

Rincer les olives noires ; égoutter la boite de maïs

Enfin, laver et essorer la salade

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ainsi préparés puis les arroser d’huile, de jus de citron et d’une pincée de sel

Pour plus de parfum vous pouvez ajouter de la ciboulette fraîche émincer ou quelques feuille de basilic

acceuilrecherche