Salade de thon à la menthe

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos N/A
temps de cuisson Cuisson N/A
Laure

Une salade complète et rafraichissante au thon et à la menthe. Parfaite pour un midi et facile à transportée.

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Eplucher, laver et égoutter la salade

Laver les tomates et les couper en tranches

Passer rapidement le thon sous le robinet d'eau fraiche et le séparer en petits morceaux

Préparer une vinaigrette un peu relevée en fouettant l'huile d`olive avec le jus du citron, la moutarde, sel et poivre et bien l'émulsionner

Mélanger la salade, les tomates et le thon, assaisonner avec la sauce et parsemer le tout de quelques feuilles de menthe fraiche émincées

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